24 enero 2008

Conversaciones en la sombra (XXVI)

En el trabajo. Descubriendo cómo después de 7 años de experiencia laboral resulta que no sé nada. La pastelería avanza imparable...

[Yorchus] - "Lo que no sé es porqué has puesto aquí esta cereza."

[Willy] - "No hombre, esta cereza está aquí porque luego en el horno se funde con la masa del bollo, y así no tienes que jarcodearla dentro."

[Yorchus] - "¿Que no tienes que qué?"

[Willy] - "Jarcodear... del verbo jarcodear, ¿no?"

Hardcodear: término del mundo de la pastelería, hace referencia a la práctica habitual en el desarrollo de postres que consiste en incrustar dulces directamente en la masa, en lugar de obtener esos dulces de una fuente externa.

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